Bienvenue dans cet ancien resto ouvrier devenu un extra bistrot de quartier, authentique et populaire. Le gouailleur patron, Samuel Baudri, y accueille chacun (les nombreux habitués… ou pas !) d’un petit mot. La recette de son succès ? Une cuisine de marché bistrotière, simple, généreuse et goûtue, de petits pifs très abordables, une ambiance jubilatoire, un service efficace et l’humour singulier du taulier.
Pâté de foie de volaille
Noix de joue de cochon confite à la bière et au miel
Brioche perdue, sauce caramel salé, glace vanille