Dans cette petite cantine attenante à la Biocoop Champ-de-Mars qui la fournit, tout est beau tout est bio ! Fabrice y régale d’une cuisine fraîche, très saine et bien condimentée, avec toujours des choix végétariens. Accueil tout aussi délicieux, dans un décor cosy aux grandes baies vitrées sur jardin ou côté terrasse.
Rillettes de tofu fumé, effiloché de courge spaghetti
Tajine de lieu noir, quinoa 3 couleurs
Moelleux noisettes et glaçage chocolat