Autour de moi
Resto-roulette
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Déco vintage (beau comptoir en inox, tables en formica, pierres grattées) pour ce très sympa bistrot de quartier à deux pas de la place Canclaux. Sous l’oeil bienveillant du patron Cédric Courcoul, qui a repris cette table en 2019, se décline une cuisine de marché bien connectée aux saisons, juste et goûteuse, aux dressages soignés, dopée par une pointe d’exotisme. À noter, toujours une proposition végétarienne et une carte des vins courte mais bien réfléchie.
Tartare de dorade royale / fruits exotiques
Tournedos de merlu / risotto de freekeh
Ganache chocolat / chantilly pistache / pistaches torréfiées / crumble cacao et piment d’Espelette