Marguerite – Cuisine Boulangère

Les murs de Marguerite Boulangerie du Coin devenant trop étroits, François-Xavier Lot a investi le local d’en face pour donner vie à la version cantine/coffee-shop de la maison. Dans cette annexe, l’équipe concocte une « cuisine boulangère » de saison, locale et élaborée. Résultat ? Des sandwichs, baos, grilled cheese, gaufres et autres brioches salées aussi goûtus que texturés et colorés. Pâtisseries et viennoiseries à ne pas manquer pour finir sur une note délicieusement sucrée.

Exemples de plats :

Salade de saison
Gua Bao, crème au bleu, patate douce : petit pain cuit à la vapeur, crème de bleu d’Auvergne, patate douce rôtie, pickles d’oignon rouge, chips de patate douce
Chessecake fouetté citron vert

Informations pratiques :

Midi : L M M J V S D / 15 € / 25 €
Soir : L M M J V S D

Accès à la salle pour les personnes à mobilité réduite.
(source : établissement)

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Le restaurant sera fermé aux dates suivantes :
Du 02/08/2026 au 24/08/2026

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2 rue des Deux-Ponts
44000 Nantes
Tél. : 09 73 37 96 39
@marguerite_cuisine
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