
En 2026, La Nuit du Van, la grande fête d’ouverture de l’édition estivale du Voyage à Nantes, résonne aux sons de la Terre. En écho à la thématique de cette année, qui ouvre un cycle sur les quatre éléments, la programmation de la soirée décline ce sujet et cette matière, autour de propositions singulières, gourmandes et festives.
Tout d’abord, il s’agit de découvrir les nouvelles œuvres qui se dévoilent sur les places, dans les rues, mais aussi dans les lieux d’expositions et de nombreux musées, exceptionnellement ouverts et gratuits jusqu’à 22h.
Ensuite, une quarantaine d’adresses de la nouvelle sélection des Tables de Nantes (en ligne le 4 juillet) investissent des sites majeurs du centre-ville pour former trois food hall éphémères. Comme chaque année, ils relèvent le défi de proposer des petits plats vendus entre 2 et 10 €, à déguster sur de grandes tables d’hôtes.
Sur la place Royale, Nantes dialogue avec Tunis au sein d’une installation surprenante, écrin d’une performance culinaire valorisant la cuisson dans des contenants de terre cuite.
Pendant ce temps-là, la cour du Château des ducs de Bretagne accueille un événement exceptionnel : l’embouteillage de la cuvée Terres ; un muscadet unique spécifiquement créé dans le cadre de cette édition.
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Samedi 4 juillet 2026
À Nantes
Cour du Château des ducs de Bretagne / cours Cambronne / rue du Marais et rue Léon-Blum / place Royale
À partir de 18h
Glacier
Les délices du plongeon, dont les gourmandises sont à retrouver tout l’été au château
Bars sur place
Vin te faire boire
L’Enquiquilleur
Slim Douiri (Cult Bistro / Tunis)
Charles et Tristan Bernabé (Les Cadets / Nantes)
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Les trois chefs proposent conjointement une recette inédite d’un plat qui cuit lentement dans des gargoulettes modernes tout l’après-midi, pour être servi le soir.
Peloton bistrot
Omija
Obbo
Le Lion et l’Agneau
Un Pavé dans la vigne
Oh K-fée d’MJ
Restaurant Polaris
Sepia
L’Agave (à retrouver devant le restaurant)
Art’N Blum (à retrouver devant le restaurant)
Ezope (à retrouver devant le restaurant)
Panier d’Or (à retrouver devant le restaurant)
Pickles (à retrouver devant le restaurant)
Bars sur place
Bras de Fer
La Muscadetterie
L’Imaginarium
Song – Saveurs et Sens
Guindaille
L’Uchronie
Emporietto
Battos
Cara (Saint-Sébastien)
Les triplettes
Bao Dao Taiwan Food
Au petit Raphaël
La Cigale – à retrouver devant le restaurant place Graslin
Bars sur place
Jéroboam Côté Jardin
Divine Comédie
Muscadet – Vins de Nantes
Visuel de La Nuit du Van 2026 : © Jonathan Bertin
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