Le genre d’adresse que l’on aimerait avoir en bas de chez soi, pour ses délicieuses tapas servies le soir autour d’un verre de vin ibérique ou du nouveau monde (carte habilement étudiée), dans une ambiance animée décontractée. Et quand on s’aventure plus loin, on découvre les sidérantes assiettes contemporaines (le midi et le soir) exécutées par une jeune cheffe espagnole pleine de fougue.
Pintxos d’idiazabal
Cochinita pibil
Sphère de chocolat 70%
