Tras la fachada roja, se encuentra un bistró colorista a la antigua usanza con aires rústicos, tanto por su sabor como por su energía. Sentados en la barra o a sus mesas, los parroquianos disfrutan de una generosa y auténtica cocina de bistró (sobre todo carnívora), con productos locales bien elegidos. Laurent Debray, el propietario, es un apasionado del vino que sabe muy bien cómo aconsejar a cada cliente.
Manitas de cerdo con foie gras sobre pan tostado
Solomillo de ternera con chalotas
Pastel de Nantes con chupito de ron
El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 21/02/2026 al 01/03/2026