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Les Tables de Nantes

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Les Vins de Nantes reúne a cerca de 350 viticultores en tres AOC : muscadet, gros-plant-du-pays nantais y coteaux-d’ancenis, que cubren 6 500 hectáreas de viñedo en tres territorios (Loire-Atlantique, Nord-Vendée y Ouest-Anjou). El viñedo produce además excelentes vinos gourmet tintos, blancos y rosados IGP Val de Loire, así como espumosos de calidad.

Mayorista con sede en el MiN de Nantes desde 1981. Inicialmente especializada en la venta al por mayor de carne, la Maison Berjac se diversificó hacia los productos del mar en 1997 y, más recientemente, hacia el ahumado de pescados y carnes. Maison Berjac también abastece a restaurantes con embutidos, productos curados, lácteos, frutas, verduras y productos delicatessen. En cuanto a los productos del mar, realiza sus compras directamente en las lonjas de las costas atlántica y bretona. Desde 2014, Maison Berjac cuenta incluso con su propia estructura de comercialización de productos del mar en la lonja de Guilvinec (sur de Finisterre).

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