A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
Un viento de frescor escandinavo sopla por aquí. Este restaurante está capitaneado por la chef de origen danés Camilla Michel-Paludan. Se halla en un antiguo almacén, rodeado de hangares y oficinas. Claro, aquí se saborean los famosos smørrebrød y otras delicias nórdicas. Pero la cocina también se caracteriza por sus deliciosas y refinadas inspiraciones de todo el mundo (con opciones veganas incluidas). Maridajes con carácter de comida y cervezas AERoFAB.
Smørrebrød (tostada danesa), salmón ahumado, patatas a la crema y eneldo y rábano encurtido
Albóndigas danesas, salsa marrón, patatas Hasselback y col roja braseada
Arroz con almendra rallada y salsa de guindas (postre clásico danés)