A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
En su local abigarrado con papel de flores, vajilla despareja, guirlanda luminosa y obras de arte en las paredes, Morgane Jobelin elabora alegres recetas vegetarianas (también veganas sin lactosa y sin gluten) a mediodía. Con un ambiente de salón de té confortable donde tomar deliciosos dulces y acompañarlos con una buena selección de bebidas. Terracita con vistas a la catedral.
Pudin de anacardos con hierbas frescas y pan de semillas casero 100%
Trigo sarraceno frito con ajo, jengibre, tamari, salsa satay de cacahuete, verduras de temporada al vapor, fondue de cebolla caramelizada, tofu ahumado a la plancha, brotes de alfalfa, cebolla roja encurtida con garbanzos asados al pimentón ahumado
Selva negra vegana sin gluten