A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
Después de haber tenido un proyecto de catering, las hermanas Judith André-Valentin y Camille Valentin han encontrado la felicidad en la Ile de Nantes. Se intercambian el servicio en cocina y en sala y preparan deliciosos platos de temporada, en los que los grandes clásicos se mezclan a veces con sus recuerdos de viaje. El ambiente y la decoración son tan familiares como los platos. Todo te devuelve a una sensación casera. Agradable terraza. Se recomienda reservar.
Huevo con mayonesa al kari gosse, con picatostes y estragón
Rougail de salchicha con arroz aromático, ensalada crujiente y cebollino
Manzana de Vertou al horno concaramelo de mantequilla salada y granola