LuluRouget

Ludovic Pouzelgues, propietario y precursor de la nueva ola culinaria nantesa de principios del 2010, continúa destacando en su local de estudiado estilo industrial, premiado con una estrella Michelin, con sus menús “Con los ojos cerrados”. Rodeado de una red de productores excelentes, LuluRouget se entrega día a día a una experiencia gustativa de altos vuelos, que combina creatividad, innovación y tecnicidad. Dispone de una extraordinaria bodega y propone maridajes inauditos.

Algunas de las sugerencias:

Láminas crudas de caballa, ajo, jengibre y cebollino
Salmonete glaseado con grosellas negras
Vela de azúcar refrescado con hierbas y elixir vegetal

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €60€/€115€
Cena:M T W T F S S / €85€/€145€
Precio de los platos principales (min-max):€/€

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

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El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 15/08/2026 al 03/09/2026

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4 place Albert-Camus
44200 Nantes
Tél. : 02 40 47 47 98
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