Este restaurante es pionero en la cocina vegana de Nantes. En la entrada encontrarás su posicionamiento a favor de una cocina virtuosa y comprometida (producción local, circuito corto, cena pendiente-filantrópica, compra a granel, moneada local Moneko y residuo cero). Aquí encontrarás hamburguesas, bowls, tofish y patatas fritas. Claire et Frédéric elaboran sus mejores recetas sin animales para satisfacción de los paladares más gurmets y personas más sanas y comprometidas. Además, disponen de opciones sin gluten. Ambiente muy agradable.
Crema untable de anacardos
Tofish & chips
Meloso de chocolate