Les Chants d’Avril
En su refugio retro y acogedor, rebosante de botellas, Christophe y Véronique François ofrecen delicias culinarias para disfrutar entre amigos. Él elabora menús sorpresa, delicados y atractivos, a base de ingredientes cuidadosamente seleccionados en los mejores puestos de Nantes. Ella invita a los comensales a descubrir los excelentes caldos de su extensa carta de vinos. Y hospitalidad a raudales: ¡volveremos!
Algunas de las sugerencias:
Paté en costra casero
Abadejo asado con trigo sarraceno y verduras de temporada confitadas
Mousse de chocolate sobre granola, caramelo de sésamo negro y gelatina de limón
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €20 / €25
Cena:
M T W T F S S / €30 / €35
Precio de los platos principales (min-max):€15 / €30
*2 rue Laënnec (angle rue Emile Péhant)
44000 Nantes
Tél. : 02 40 89 34 76
www.facebook.com/leschantsdavrilTélé-
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