Les Caudalies

En esta casa de paredes rojas y dos plantas nos reciben con amabilidad

Benoît y Anne-Françoise Arbouin. En la planta baja, se pueden degustar imaginativos menús gastronómicos, elaborados con productos frescos. En la planta superior, se puede disfrutar de algo más informal: tablas, tostadas y ensaladas. Completa carta de vinos con más de 300 botellas seleccionadas con pasión.

Algunas de las sugerencias:

Espárragos crudos y cocidos con centolla y pomelo
Ternera, calamares en su tinta, limón confitado, aceitunas
Crema de chocolate Niangbo, zumo de Oabika y grué de cacao

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €28 / €63
Cena:M T W T F S S / €42 / €63 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€17 / €28

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229 route de Vannes
44800 Saint-Herblain
Tél. : 02 40 94 35 35
www.restaurant-lescaudalies.com
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