Tanto fuera como dentro, este restaurante de estilo italianizante situado junto al puente de la Ville impresiona por sus tres salas y tres ambientes (la torre, los arcos o la cristalera con vistas increíbles al castillo de Clisson y al río). Tendrás que elegir. Los platos son espejo de una cocina gastronómica y viajera, tan deliciosos como el entorno, y se elaboran con un producto excelente. Muy buena selección de vinos. Servicio joven y amable.
Financier de pescado con sabores tailandeses y crujiente de pescado
Pastilla de paletón de ternera Angus con su jugo al raz-el-hanout
Palet de chocolate y crema diplomática praliné, mascarpone con cacahuetes caramelizados