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Le Restaurant de la Vallée

Un emplazamiento sobre las aguas del Sèvre, con vistas al castillo medieval de Clisson, vale la pena para saborear una cocina internacional, con mezcla de productos locales y especias de todo el mundo. Ideal para compartir con la familia o los amigos, se puede elegir entre 3 ambientes (tragaluz, torre o arcadas) y 2 menús, el «menú del mercado» (productos frescos y de temporada) y el «menú del chef» en el que este último da rienda suelta a su creatividad. Buena carta de vinos.

Algunas de las sugerencias:

Financiero de cangrejo y langostinos con gabardina kataifi y caldo tailandés
Abadejo amarillo salteado, mantequilla con vainilla Bourbon
Tarta de fresas con queso Philadelphia y palet bretón, sorbete de pimiento rojo y frambuesa

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €23.50 / €38.50
Cena:M T W T F S S / €32.50 / €38.50 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€15 / €20


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1 rue de la Vallée
44190 Clisson
Tél. : 02 40 54 36 23
www.restaurant-delavallee.com
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