Le Reflet

Desde 2016, este innovador restaurante diseñado por Flore Lelièvre propone una maravillosa aventura gastronómica y humana: gran parte del equipo, tanto en sala como en cocina, tiene síndrome de Down. Ambiente alegre y luminoso, piedra vista y decoración nórdica. Recetas modernas de gran calidad elaboradas con productos frescos, de temporada y sabrosos. Un establecimiento comprometido también con el medio ambiente, premiado con el sello Écotable.

Algunas de las sugerencias:

Tarta fina de queso fresco, salsa de limón y cebollino, rábano y granada
Ternera salteada con jengibre, berenjena y cebolleta
Financiero de albaricoque asado, romero y chantillí de coco

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €15 / €17.50
Cena:M T W T F S S / €27 / €33

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

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4 rue des Trois-Croissants
44000 Nantes
Tél. : 02 40 20 33 86
www.restaurantlereflet.fr
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