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Vinotecas y bodegas
En este enorme caserío con cuatro comedores, Denis Janneau y su equipo sirven a sus clientes con profesionalidad y amabilidad, tanto a mediodía para almuerzos dinámicos como para cenas más reposadas y elegantes. El chef ofrece una buena cocina bistronómica, bien preparada y muy bien alimentada con productos de gran calidad. No te pierdas la excepcional carta de vinos donde aparecen grandes nombres de vinos franceses y de la zona. La guinda del pastel es que la relación calidad precio es excelente.
Fricasé de langostinos de Croisic con verduras de M. Léauté
Vieira de Locquemeau braseada con mantequilla de perifollo y puré casero
Milhojas caramelizado a las fresas de Bouguenais y muselina de vainilla