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Les Tables de Nantes

Le Parallèle

Este restaurante de barrio, con su sobria decoración bistró y su coqueta terraza, invita a viajar a través de los sabores. El chef, Víctor Coque, nacido en los Andes, diseña los platos con esmero y mucho amor. De influencia ecuatoriana, sus platos sencillos, pero bien elaborados, salpicados de hierbas y flores del jardín, ensalzan los productos locales muy bien seleccionados. ¡Todo un descubrimiento!

Algunas de las sugerencias:

Ceviche de dorada con leche del tigre
Cataplana: aguja de cerdo, berberechos y gambas, vino blanco y satureja
Tartaletas de higos de la huerta

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €19 (week)
Cena:M T W T F S S / €30 / €38 (week)
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)


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70 rue Desaix
44000 Nantes
Tél. : 02 85 52 87 04
www.leparallele.fr
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