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Les Tables de Nantes

Le Manoir de Procé

El parque de Procé y sus jardines ingleses son un entorno idílico propicio para la tranquilidad. En ellos se encuentra esta famosa mansión del siglo XVIII, hoy convertida en cafetería-restaurante. Aquí se respira un ambiente contemporáneo y luminoso, donde se puede desayunar, almorzar, tomar un café o una copa. En cuanto a la cocina, el equipo elabora menús bien trabajados, frescos y creativos. Muy buena carta de vinos ecológicos, con cuerpo y naturales, a precios contenidos. Posibilidad de reservar espacios privados.

Algunas de las sugerencias:

Carpaccio de vieiras con avellanas tostadas y balsámico de Módena
Risotto de espelta pequeña con setas eryngii asadas y teja de semillas
Sopa fría de fresas con crujiente de nueces y limón

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €21/€25
Cena:M T W T F S S
Precio de los platos principales (min-max):€7/€16

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

*
44 rue des Dervallières
44000 Nantes
Tél. : 02 51 86 47 23
www.manoirdeproce.fr
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