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Les Tables de Nantes

Le Lion et l’Agneau

La rue Fouré sigue siendo un lugar gastronómico de referencia, esta vez con olores y sabores del suroeste. El chef, nacido en Auch, destaca por su habilidad para asar hermosas piezas de carne, a veces enteras, que deleitan las papilas de los epicúreos. ¡Déjate sorprender y prueba la pata para compartir! Y, si no, descuida, el resto de la carta es igual de suculenta, desde los entrantes hasta el postre.

Algunas de las sugerencias:

Huevo pasado por agua crujiente, espárragos trigueros y gírgolas
Pichón asado, espárragos blancos, patatas ratte
Delicias de ruibarbo: compota, chips, gelatina, helado de pistacho

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €14 / €21
Cena:M T W T F S S / €33 (week)
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)


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40 rue Fouré
44000 Nantes
Tél. : 02 55 10 58 74
www.le-lion-et-lagneau.fr
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