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Les Tables de Nantes

Le Laurier Fleuri

Unos productos de máxima calidad, frescos y de temporada, la originalidad y la sutileza de cada plato, son el leitmotiv del chef para sorprendernos con platos innovadores, técnicos y estéticos constantemente renovados. Así no es posible salir decepcionados (ni con hambre) de este restaurante en la carretera de Clisson. La excelente relación calidad-precio permite olvidar que su emplazamiento no sea excesivamente glamuroso.

Algunas de las sugerencias:

Orejas de mar asadas con espárragos verdes y lardo de Colonnata
Pintada de granja de Challans en 2 versiones, guarnición de temporada con guisantes y patatitas, jugo de ave reducido
Tartar de fresas, aguacate con ralladura de lima, cremoso de pimienta de Sichuan y cake esponjoso de té Sencha

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €20.50 / €34
Cena:M T W T F S S / €20.50 / €51
Precio de los platos principales (min-max):€16 / €31
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)


*
460 route de Clisson
44120 Vertou
Tél. : 02 51 79 01 01
www.laurierfleuri.fr
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