Clin d’œil significa guiño. Y ahora la pareja Gaëlle Le Bras y Lucille Blier guiñan con dos ojos. Tras su primer local junto a la Gare Sud, el equipo del primer restaurante del mismo nombre deleita ahora (también) a los comensales de la deliciosa calle Fouré. También repiten el concepto gastronómico: a mediodía platos de gran calidad en autoservicio, con una oferta reducida, gourmet y elaborada al ritmo de las estaciones y de la creatividad de las cocineras. Opciones vegetarianas. Comida para llevar en fiambreras retornables.
Arancini rellenos de curé nantais, crema de setas y canónigos
Filete de pato asado y glaseado con maracuyá y miel, patatas pequeñas y coliflor asada con ajo y cebolleta, crema de apio con vainilla y salsa «vierge» de calabaza butternut
Galletas de mantequilla normandas, mermelada de frutos rojos
El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 03/08/2026 al 09/08/2026