Ambiente, cocina y alma: Le Canclaux tiene todas las características de un bistró local, donde disfrutar de un café, una copa o uno de los platos de Louis-David Hatte desde la mañana hasta la noche. Siguiendo esta tradición, la fiel clientela disfruta de platos tradicionales clásicos y de temporada a la hora del almuerzo. Por la noche, llega la hora de los esperados platos para compartir (¡o no!). Todo ello regado con vinos bien elegidos, para disfrutar en un ambiente animado y acogedor.
Huevos a la mayonesa
Col rellena
París-Brest