A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
El Café des Expos, adquirido por la familia Pérou, se ha rediseñado con una decoración exquisita que causa sensación entre los gourmets: tonos rosa empolvado y dorado, líneas curvas, tapicería de terciopelo, mesas imitación mármol y grandes ventanales. Tanto el menú como la carta deleitarán tus papilas gracias al toque particular de Mathieu Pérou y las recetas de la chef Clémentine Lecommandeur, elaboradas siempre con productos de máxima calidad. En el comedor, Pierre Lochu y su equipo ofrecen un servicio impecable.
Paté en costra, mostarda y brotes tiernos
Panceta de cerdo ecológico, salsa barbacoa, muselina de patata con queso Curé nantais y patatas asadas del Valle del Loira
Brioche perdue, pera y acedera