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Les Tables de Nantes

Le Bouchon

Una calle empedrada, una casa medieval con entramados de madera y baldosas de terracota: es Le Bouchon. Te encantará por su espíritu boudoir chic, su iluminación tenue y su romántica terraza en el patio. El placer también está en el plato, con una cocina bistronómica, delicada y colorida, con sabores del mundo, elaborada con productos frescos. Buena carta de vinos. Servicio atento y dinámico.

Algunas de las sugerencias:

Ceviche de salmón escocés, condimento de kiwi, sésamo, chantillí de jengibre y hummus de judías rojas
Babilla de ternera asada a baja temperatura, muselina de cebolla, espárragos, guisantes y zanahorias, jugo reducido con salvia, cebollas fritas
Parfait helado de Kalamansi, cremoso de limón, pera escalfada con hierba limón y kumquat confitado

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €20 / €24
Cena:M T W T F S S / €31 / €37
Precio de los platos principales (min-max):€18 / €29
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.


*
7 rue Bossuet
44000 Nantes
Tél. : 02 40 20 08 44
www.le-bouchon-nantes.com
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