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Le 1

En Île de Nantes, un restaurante (con el sello de calidad Jean-Yves Guého) casual chic(grandes ventanales, muebles de madera clara, cocina abierta), con una terraza cubierta (la Canadienne del colectivo Fichtre), donde uno disfruta observando el tranquilo curso del Loira y el bullicio de la ciudad justo enfrente. El Palacio de Justicia (obra de Jean Nouvel) está justo al lado, lo que explica la abundante presencia de abogados en este local atraídos por una cocina delicada, justa e impecable… ¡y una bodega prodigiosa!

Algunas de las sugerencias:

Terrina escarchada de cangrejo, tartar de aguacate, fresa y bayas de la pasión
Lomo de bacalao en costra de chorizo, patatas reducidas a las finas hierbas
Suflé caliente al Grand Marnier

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16 / €28
Cena:M T W T F S S / €28 / €31
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)
L’avis des handi-goûteurs : “Accompagnement recommandé pour l’accès à la salle via la porte à tambour.”


*
1 rue Olympe de Gouges
44200 Nantes
Tél. : 02 40 08 28 00
www.leun.fr
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