La Pierre Percée

En este restaurante entre el Loira y la Divatte, Victor Guillamet y Élodie Fontaine preparan unos platos deliciosos. Sabrosa cocina que combina productos regionales (lucioperca, mantequilla blanca, cerdo bretón, anguila, rana…) con notas asiáticas. Servicio afable y eficaz. Dos ambientes: sala en planta superior con vistas al Loira y planta baja con ambiente bistró. Comida para llevar.

Algunas de las sugerencias:

Ceviche de bacalao, sorbete de wasabi y marinada de yuzu
Lomo de salmón, muselina de zanahoria con cítricos, avellanas tostadas con pesto de zanahoria
Coulant de chocolate, cacahuete con mousse de praliné

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €16.90 / €19.5
Cena:M T W T F S S / €23.5 / €36
Precio de los platos principales (min-max):€18 / €24

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

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177 Levée de la Divatte
44450 Divatte-sur-Loire
Tél. : 02 40 31 05 20
www.restaurantlachapellebassemer.fr
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