A mi alrededor
Al azar
Vinotecas y bodegas
A raíz de un incendio,
el restaurante permanecerá cerrado hasta nuevo aviso.
¿Buscas un alto culinario en la carretera de la Divatte? El restaurante La Pierre Percée es muy buen destino. Allí, Victor Guillamet (en la cocina) y Élodie Fontaine (en la sala) componen un dúo perfecto para una oferta semigastronómica que oscila entre la cocina francesa muy local (lucioperca al beurre blanc, cerdo bretón, anguilas…) y notas asiáticas bien escogidas. Al otro lado de la carretera, se abre un bonito prado a orillas del Loira con un área de juegos que encantará a los más pequeños.
Maridaje de anguilas y ranas
Filete de lucioperca al beurre blanc y verduritas
Baba de ron con gajos de cítricos frescos y mascarpone de cítricos