L’Envol

En Thouaré-sur-Loire, tras una fachada roja, encontramos este agradable restaurante con sillas de cuero gris, madera y una pequeña terraza. El chef Nicolas Neck propone una cocina tradicional colorida, elaborada con productos frescos trabajados con esmero, y propuestas que cambian cada semana. Cuidada carta de vinos, cervezas locales y de artesanas. Servicio encantador. Precios muy asequibles. Menús para llevar.

Algunas de las sugerencias:

Crujiente de gambas y cangrejo, guacamole de aguacate y ensalada de hinojo
Filete de bacalao skrei salteado con tocino de Nantes, fumet de marisco y berros
Crujiente de dos chocolates con kumquats confitados y crema pastelera

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €21 / €27
Cena:M T W T F S S / €27 / €42 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€19 / €26

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

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85 rue de Mauves
44470 Thouaré-sur-Loire
Tél. : 02 40 68 07 21
www.restaurantlenvol.fr
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