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Les Tables de Nantes

L’Atlantide 1874
Maison Guého

Desde su restaurante con magníficas vistas del Loira, Jean-Yves Guého ofrece una cocina generosa y delicada que emociona a las papilas gustativas más exigentes. El brillante chef con estrella Michelin transforma productos excepcionales en platos magistrales, vibrantes y precisos, evocando a la vez sus viajes por el mundo y sus raíces bretonas. Decoración elegante contemporánea. Carta de vinos magistral. Servicio impecable.

Algunas de las sugerencias:

Centolla de Croisic, patatas crujientes y berberechos del Golfo
Lenguado asado con especias cantonesas, caramelo de jengibre, ñoquis y pak choi de la huerta
Suflé flambeado con Chartreuse

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €45 / €115
Cena:M T W T F S S / €75 / €115
Precio de los platos principales (min-max):€28 / €50
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos


*
5 rue de l’Hermitage
44100 Nantes
Tél. : 02 40 73 23 23
www.atlantide1874.fr
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