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Les Tables de Nantes

L’Abélia

En una bonita casa burguesa de principios del XIX, donde el tiempo parece haberse detenido, Pascale y Vincent Berthomeau interpretan desde hace más de 20 años una partitura culinaria apasionada y bien elaborada. Encontrarás una cocina gastronómica de tradición y savoir-faire con los mejores productos locales. En los numerosos salones de la casa, Pascale acompaña la experiencia culinaria con delicadeza y precisión. Una bonita sala de techo acristalado abre al jardín y a la terraza.

Algunas de las sugerencias:

Cazuelita de vieiras o cigalas, setas ostra y cremoso de marisco
Pescado de lonja al beurre nantais, muselina de coliflor a la plancha, espárragos y croquetas de arroz
Garrapiñada, piña, menta fresca y cardamomo

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €35€/€65€
Cena:M T W T F S S / €49€/€65€
Precio de los platos principales (min-max):€11€/€30€

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos

*

El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 12/08/2026 al 22/08/2026




*
125 boulevard des Poilus
44300 Nantes
Tél. : 02 40 35 40 00
www.restaurantlabelia.com
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