L’Abélia
En esta encantadora casa de siglo XIX (mesas con faldón, cubertería de plata, lámparas de luz tenue…), distribuida en pequeñas salas acogedoras, una bonita terraza sombreada y cristalera con vistas al jardín, Vincent Berthomeau mima los paladares de los comensales con recetas elaboradas con magníficos productos locales, que transforma con talento en platos gastronómicos, muy sabrosos y servidos a la perfección bajo la atenta mirada de Pascale. Carta de vinos exquisita.
Algunas de las sugerencias:
Carpaccio de vieiras, remolada de apio y vinagreta de trufa
Abadejo asado, jugo de setas, muselina de calabaza, espárragos verdes y far bretón
Mousse de naranja sanguina y gavottes de chocolate crujiente
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €32 / €42
Cena:
M T W T F S S / €47 / €49 / €64
Precio de los platos principales (min-max):€11 / €30
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
El restaurante permanecerá cerrado en las siguientes fechas:
Del 24/12/2024 al 25/12/2024
Del 31/12/2024 al 13/01/2025
*125 boulevard des Poilus
44300 Nantes
Tél. : 02 40 35 40 00
www.restaurantlabelia.comTélé-
phonerIr
allí