¡No busques a Luise porque no trabaja de cara al público! Es mejor que busques los riquísimos ramen de Kenji, el chef japo-micronesio que este pequeño local cercano al Ayuntamiento. Detrás de la barra, prepara esta especialidad nipona de fideos de trigo servidos en un sabroso caldo. Aquí se prepara a base de pollo y se acompaña de verduras bio y de temporada. Los fideos, así como las gyozas, se hacen a mano y la tempura de verduras es inolvidable.
Gyoza de cerdo
Shio ramen
Mochi