Imagine
En este local cálido, sobrio y natural (madera, cuero, piedra, todo tonos ocre, gris y crema) nos recibe Anne-Lise Genouël (antigua chef de Apicius, L’U.Ni, Frères Ibarboure…), y nos deleita con sus platos que son pura orfebrería, llenos de originalidad y elaborados con productos locales de calidad. Exquisita selección de vinos, muchos de ellos ecológicos. Servicio sincero y atento. Novedad: bodega y tienda de ultramarinos.
Algunas de las sugerencias:
Salmón de Isigny ahumado, remolacha y zaatar
Perca, zanahorias y salsa amba
Limón, coco y algas
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €23
Cena:
M T W T F S S / €36 / €50 (week)
Brunch :
Dimanche (27€)
*12 rue Gresset
44000 Nantes
Tél. : 02 40 34 06 11
www.imagine-restaurant-nantes.comTélé-
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