Edo

El Edo es un restaurante de sushi muy famoso en el barrio de Bas-Chantenay. Preparan los sushis y makis por encargo siguiendo las más estrictas normas del arte. ¿Sus particularidades? Un abastecimiento de pescado y marisco de calidad y dos fórmulas a elegir entre pescado clásico (NAMI) y más noble (JYÔ), que incluyen tanto vieiras como jureles. Pequeño local con capacidad para 18 comensales: reserva indispensable.

Algunas de las sugerencias:

Sopa de miso
Bandeja omakase
Daifuku mochi

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €20/€45
Cena:M T W T F S S / €20/€45

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49 boulevard de la Liberté
44100 Nantes
Tél. : 02 40 36 42 78
www.edo-nantes.eatbu.com
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