En solo diez minutos, pasamos de un tema a otro y de la ciudad al campo en este restaurante anexo a una granja escuela (conejeras, gallinero, establo) que sirve una cocina francesa repensada, con productos de proximidad, ecológica y en continua renovación. Sala con decoración de posada rural que se llena rápidamente (se recomienda reservar). Algunos días, venta de productos de granja para llevar.
Milhojas de verduras de temporada con queso de cabra
Kouign Amann con peras y haba Tonka
