Chacha

Chacha… es una encantadora propuesta vegetal, ecológica y comprometida del barrio Boufay. En el menú, inclusivo y gurmet, destacan platos del día o tapas vegetarianas, veganas, sin gluten o sin lactosa, 100% sabrosos y generosos. La cocina sigue las estaciones y se ejecuta a partir de productos naturales completamente locales. Trato amable y decoración cálida (gran barra, piedras vistas y mucha madera). Bonita terracita tranquila.

Algunas de las sugerencias:

Espaguetis del mar con pera especiada y shiitake crujientes
Estofado de quinoa, apio y espinacas con risotto de apio y condimento de apio y miso, crema verde de puerro, nueces asadas y brotes de espinacas
Crema de avellanas, kumquat confitado y crumble de coco

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S
Cena:M T W T F S S
Precio de los platos principales (min-max):€15.50/€17

Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante.

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9 rue de la Bléterie
44000 Nantes
Tél. : 09 83 88 83 53
www.chacharestaurant.fr
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