Dentro del Musée d’arts se halla este café-restaurante dirigido por Éric Guérin (del restaurante La Mare aux Oiseaux). Ofrece una cocina gastronómica, creativa y de temporada al mediodía. Además de ser un lugar con la cocina non-stop, esta joyita bien escondida de estilo escandinavo es también un lugar de encuentro con biblioteca participativa, juegos y afterworks los jueves. Si sientes el gusanillo, hay una cartita de tapas saladas y dulces por la tarde. No te pierdas el brunch de los domingos.
Gravlax de abadejo con crema de coliflor, manzana y vinagreta de canónigos
Dúo de vieiras, patatas y puerros con mantequilla de Nantes
Cúpula de pera e hibisco