Hace más de 10 años que Yannick Curty y Jean-Yves Guého se hicieron cargo de la Brasserie Félix. Desde entonces, este local a orillas del Erdre, en el canal Saint-Félix, se ha convertido en un bistró de referencia para los amantes de buenos platos clásicos. La carta combina la cocina tradicional de bistró con elementos más contemporáneos. La disfrutarás en una elegante decoración en blanco y negro o en la magnífica terraza arbolada diseñada por Atelier Vecteur. Servicio profesional y amable.
Caracoles de la casa Royer rellenos aderezados con salsa de mantequilla al perejil
Filete de bacalao con verduras y guarnición de espinacas
Crème brûlée a la vainilla eco de Madagascar