Justo a la salida de Nantes, tras el imponente puente de Cheviré, Bécassine está justo a orillas del Loira. Aquí un equipo profesional y eficaz ofrece una carta contemporánea con platos bien ejecutados en un amplio salón. La gran terraza (que puede ser cubierta) que da al río permite también disfrutar del paso del agua. Encontrarás tanto a trabajadores de la zona como a ciclistas de la ruta Loire à Vélo que hacen un alto para “avituallarse.
Salmón ahumado casero, lima confitada y crema yuzu
Pastel de atún al sésamo, salsa virgen al chorizo
Huevo a la Bécassine