Gladys Battault (con experiencia en Yannick Alléno, Yoric Tièche y La Chèvre d’Or) deleita a los comensales con su cocina semi-gastronómica, influida por los bistrós de antaño, con una buena pizca de creatividad y la ensalzada por las especias en su justa medida. Todo se elabora con los mejores productos locales. También existe la posibilidad de llevarse a casa algunos platos caseros del mostrador. Vinos ecológicos y naturales, y refrescos muy bien seleccionados. Terracita en la parte de atrás.
Langostinos a la plancha con apionabo y granny, y mayonesa de sésamo
Ñoquis de parmesano, remolacha, acelgas, queso fresco de cabra
Piña asada, cremoso de fruta de la pasión, galleta de almendras