Confía en este local de la plaza Aristide Briand (de la que toma el nombre): ¡no te decepcionará! Esta cervecería dispone de tres espacios, tres ambientes y tres decoraciones diferentes: el bar contemporáneo (blanco), el bistró (rojo), para reuniones informales after work, y el restaurante (azul), más acogedor. Platos frescos, sabores e inventiva desde las 8:00 hasta medianoche. Amplia terraza. Servicio impecable.
Maki de bocinas con mayonesa de soja, caldo dashi y velo de nabo
Babilla de ternera asada a baja temperatura, ñoquis de patata, crema de leche al ajo silvestre
Suflé cremoso de chocolate
