La ingeniosa Virginie Gouin elabora con esmero una cocina comprometida con un abastecimiento impecable tras el amplio mostrador de madera clara de su acogedor café. Platos del día, deliciosos tentempiés y repostería, todo en versión vegetariana (excepto los viernes). Servicio alegre y dinámico.
Remolacha asada, queso de yogur labneh
Filete de coliflor con salsa blanca, endivias y col con sabores asiáticos
Crumble de manzana con caramelo de mantequilla salada