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Les Tables de Nantes

Villa
Saint-Germain

En Oudon encontramos este restaurante regentado por Marie y Sébastien Le Calvez. Ella, cocinera autodidacta, hace vibrar las papilas gustativas con sus platos instintivos, con magníficos jugos y cocciones, preciadas especias, delicados aderezos y productos de máxima calidad. Brillante carta de vinos. Servicio infinitamente amable en un entorno encantador (sillones mullidos, piedra vista, chimenea…).

Algunas de las sugerencias:

Raviolis de gambas, jugo concentrado, espuma de haba Tonka
Cerdo cocido a baja temperatura, pulpo, setas de ostra, aceite de cilantro
Churros, caramelo de soja, helado de vainilla

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €20 / €25
Cena:M T W T F S S / €32 / €40 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€24 / €27


*
170 rue Alphonse-Fouschard
44521 Oudon
Tél. : 02 51 14 10 04
www.villa-st-germain.fr
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