Un restaurante que invita a disfrutar del dolce far niente a orillas del Loira, así como a descubrir una cocina delicada y creativa que estimula las papilas gustativas con sabias combinaciones y juegos culinarios. Carta de vinos con suculentos néctares regionales, incluidos excelentes muscadets. Decoración acogedora e intimista (muebles en blanco y negro, paredes de piedra y suelo de terracota). Servicio personalizado. Excelente relación calidad-precio. Reserva indispensable.
Raviolis de gambas con jugo intenso y emulsión de haba Tonka
Atún marinado al jengibre, crema de aguacate y quinoa al chorizo
Gofre a modo de profiteroles, chouchou, praliné, chocolate tibio, helado de vainilla casero
