République
“Côté Jardin”
En el corazón de Île de Nantes, el République se distingue por su sala alargada, de piedra, ladrillo, madera y tapicería de cuero. Detrás, disfruta de una soleada terraza. Clásicos de bistró sabrosos y generosos, regados con vinos locales de buena calidad. Especialidad: el kamado o barbacoa tradicional japonesa. Servicio amable y atento.
Algunas de las sugerencias:
Huevos a la cazuela con salmón ahumado
Panceta de cerdo de Vendée cocinada a baja temperatura estilo kamado
Crujiente de fresa
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €22.50 / €35 (week)
Cena:
M T W T F S S / €29 / €38 (week)
Precio de los platos principales (min-max):€18.90 / €21.90
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
*7 place de la République
44200 Nantes
Tél. : 02 40 84 20 00
www.restaurantrepublique.comTélé-
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