Este es el bar-restaurante creado como un punto de encuentro en pleno corazón de Dalby. Personnes tiene esa función de juntarte con gente que te recompone el corazón… y el estómago. En la pizarra de mediodía hallarás una cocina de mercado bien elaborada, contemporánea, de temporada y de sabores limpios. Para cenas, las pizzas del vecino Popolo entran en juego con garantía de placer. Buena selección de zumos y vinos naturales en este bar de estilo vintage. Terraza y pista de petanca.
Bisque con fideos soba, puerros y huevas de pescado
Ñoquis caseros, crema de parmesano, espinacas y praliné de avellanas
Cuajada de clementinas, malvavisco de flor de azahar con brick de pistachos