Papill’
Alexandre Challerie vuelve a sus primeros amores en el Papill’. La receta sigue siendo la misma: un menú salado y asequible que combina papillotes, guisos y plato del día, opciones vegetarianas, entrantes caseros y postres en tarros para degustar in situ o para llevar.
Algunas de las sugerencias:
Rillettes de caballa con hierbas aromáticas y limón
Costillar de cerdo confitado, muselina de guisantes con mantequilla
Cheesecake de chocolate y galletas
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €12.50 / €16
Cena:
M T W T F S S Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
*8 rue de Saverne
44000 Nantes
Tél. : 06 03 13 05 04
www.papill.frTélé-
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