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Le Pélican

En Geneston, una fórmula ganadora en un entorno acogedor (renovado) sacude el apetito de los comensales a golpe de vieiras y langostinos flambeados, sopa bisque, carnes asadas y gratinadas y jugos intensos. Una cocina gourmet aplicada que hace maravillas maridada con sabrosos vinos locales (muscadets y del Valle del Loira) seleccionados en una excelente carta de vinos. Servicio impecable.

Algunas de las sugerencias:

Snack de vieiras, espárragos, cacahuetes y notas asiáticas
Filete de pato de la granja Hautes Granges de Montbert, asado a baja temperatura, milhojas de patata, pimienta de Penja
Barra de chocolate de Colombia Grand Cru 75 % Gelenscer, confit de frambuesas y sorbete de chocolate de Madagascar

Información práctica:

Almuerzo:M T W T F S S / €28 / €55 (week)
Cena:M T W T F S S / €28 / €55 (week)
Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
(source : établissement)


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13 place Georges Gaudet
44140 Geneston
Tél. : 02 40 04 77 88
www.restaurantlepelican.fr
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