En este restaurante de Saint-Julien-de-Concelles, la enorme chimenea con su parrilla de sarmientos es la reina indiscutible de la (gran) mesa. Esta forma de cocinar impresiona a los clientes amantes de la carne, y no solo a ellos. También se pueden saborear recetas rústicas y generosas muy bien elaboradas, así como productos procedentes directamente del Loira (lamprea, anguila, ranas). Los postres clásicos de brasería completan la oferta. Hospitalidad fantástica.
Terrina del chef
Entrecote de buey
Tarta tatin