Chez Albert – Maison Maubreuil
Muy cerca de la catedral, esta antigua mansión del siglo XIX se ha transformado en un hotel 5 estrellas con dos restaurantes muy elegantes. En la planta baja, «Chez Albert» nos transporta al París de los Años Locos, con una cocina de temporada muy acertada a la hora del almuerzo, y cócteles y tablas de embutidos por la noche. ¡Tiene una impresionante bodega con capacidad para hasta 10.000 botellas! En el sótano, «Chez Félicie» convierte las cenas en un homenaje a los grandes clásicos gastronómicos en un ambiente acogedor y más íntimo.
Algunas de las sugerencias:
Huevos al horno al estilo normando, patatas asadas, camembert y nata de Isigny.
Fricasé de pollo de granja con ajo confitado
Crepes Suzette: mantequilla con ralladura de naranja, azúcar, zumo de naranja, flambeadas delante de ti
Información práctica:
Almuerzo:
M T W T F S S / €22/€30
Cena:
M T W T F S S Las personas con discapacidad pueden acceder a la sala del restaurante y a los aseos
*6 rue du Roi-Albert
44000 Nantes
Tél. : 02 21 70 03 20
www.maisonmaubreuil.com/frTélé-
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