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Wine bars
À deux pas de la cathédrale, cet ancien hôtel particulier du XIXe siècle transformé en hôtel 5 étoiles et restaurants fort élégants fait l’effet d’une machine à remonter le temps. Au rez-de-chaussée, Chez Albert nous transporte dans le Paris des Années Folles, autour d’une cuisine de saison pleine de justesse à midi, et de cocktails et planches le soir venu. Époustouflante cave à vins pouvant accueillir jusqu’à 10 000 flacons ! Au sous-sol, Chez Félicie célèbre au dîner les grands classiques d’autrefois dans une atmosphère feutrée plus intimiste.
Œufs cocotte à la Normande, pommes rôties, camembert et crème d’Isigny.
La fricassée de volaille fermière à l’ail confit
Crêpes Suzette : beurre aux zestes d’orange, sucre, jus d’orange, flambée devant vous